岩見沢市の特産品・加工品

ゆめぴりか

名前は一般公募で選ばれ「夢」とアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」をあわせてつくられました。アミロース含有率が適度に低く、粘りがあり、北海道米の中では最上級のおいしさ。
北海道米ブランドのエースとして大きな期待を担う品種です。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

情熱米 ななつぼし

JAいわみざわ管内で収穫した米「ななつぼし」を100%使用しており、定められた粒の大きさ・食味をクリアしたしたものだけを厳選した、安全・安心でおいしいこだわりのお米です。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

JAいわみざわ産 ななつぼし・おぼろづき

JAいわみざわ管内で収穫した米「ななつぼし」「おぼろづき」を100%使用しており、さらにJAが運営する精米施設で精米・袋詰めまでを行っているJAいわみざわ独自生産米、まさに地元のお米です。
安全・安心で流通コストなどを可能な限り削減することで、他の米よりも安価で販売しています。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

小麦粉 キタノカオリ・きたほなみ

パン業界でも人気の高い強力小麦粉「キタノカオリ」は吸水性が非常によくモチモチとした食感と香りの豊かさが特徴です。一方、薄力小麦粉「きたほなみ」はサクサクとした食感が特徴で、クッキーなどの焼き菓子に最適です。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

米粉

JAいわみざわが運営する施設で製粉した米粉です。グルテンを含まないため小麦アレルギーにも安心です。パン、ケーキ、唐揚げ粉など小麦粉の代用として、いろいろな料理に使用できます。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

きな粉

JAいわみざわ産大豆「ユキホマレ」を原料に、風味と甘さが十分に生かされた無添加・無着色のきな粉です。良質なタンパク質、ビタミン類、食物繊維などが豊富に含まれているので、便秘改善やダイエット効果も期待できます。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

オニオンコンソメ

JAいわみざわ管内で収穫されたタマネギの風味をそのままスープの素にしました。スープや煮込み料理のほかに、ハンバーグの下ごしらえや炒め物と幅ひろいメニューのお使いいただけるコンソメベースの顆粒です。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

かりんとう

JAいわみざわ産小麦「きたほなみ」を使用した黒かりんとう・白かりんとうはサクサクっとした食感と、ほのかな甘みが好評です。
ほのかな酸味とフルーティーなハスカップ味、飽きのこないどこか懐かしさを感じるみそ風味も人気があります。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

いわみちゃん♪カステーラ

JAいわみざわ産小麦「きたほなみ」を使用したカステーラです。ふわふわとしたやわらかい食感と、ほどよい甘みはおやつにピッタリ、牛乳との相性も抜群です。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

キジらーめん

JAいわみざわ産小麦「キタノカオリ」を原料とした風味豊かな麺と、岩見沢清丘園で育てられた「コウライキジ」から炊きだされた上品でくせのないスープとの相性は抜群です。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

いわみちゃん♪ラーメン

麺にも最適な小麦「キタノカオリ」を使用し、つるつるモチモチな食感を自宅でも楽しめます。
パッケージは、岩見沢緑陵高校の生徒がデザイン。みそとしょうゆの2種類、電子レンジで簡単に作れます。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

いわみちゃん♪小粒納豆

JAいわみざわ産大豆「スズマル」に水分をたっぷり吸わせることで、やわらかくて甘みのある納豆に仕上げました。豆本来の旨味が口いっぱいに広がります。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

塩ゆで落花生

掘りたて新豆を塩ゆでし急速冷凍。生産農家でしか味わえない旬の味を封じ込めました。
お酒のおつまみにかかせない一品です。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

菜の花蜂蜜

JAいわみざわなたね研究会の生産者が栽培する菜の花から採蜜した100%天然・岩見沢産の「菜の花蜂蜜」です。
黄色が一面に広がる菜の花畑を想像させるような、濃厚な香りとクリーミーな味わいをお楽しみください。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

純米酒「ゆあみさわ」

岩見沢市で生産された酒造好適米「彗星」を使用し、栗山町の酒造メーカー「小林酒造」で醸造されています。
ラベルには岩見沢市の花である「バラ」と岩見沢市の鳥である「はと」があしらわれています。
華やかな香りで、後味を引き締める酸味が特徴の純米酒です。
販  売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

かぼちゃ焼酎「南粋」

いわみざわ管内で収穫したカボチャを原料に、JAいわみざわ産の米の麹を使って醸造した「地元の焼酎」です。
アルコール度数は25度です。
まろやかな味わいで、ほのかにカボチャの風味を感じさせ、ストレートやロック、お湯割りや水割りに適しています。
販 売:JAいわみざわAコープ各店
販売期間:通年

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※一部インターネットでの取扱が無い商品もございます。